北海道で有名なお酒とは何でしょう。 日本酒でも有名なところもあります、 旭川の男山など有名ですね。 しかし、今日の話題はウイスキーです。 ニッカウヰスキーです。 余市に蒸留所があります。 余市は小樽の向こう、 札幌から1時間30分です。 今は、高速道路が開通、札幌からあっという間です。 札幌に観光に来たら、日帰りができ...
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北海道観光はいつが一番いいでしょう。 それは、夏です。 夏がいいと思います。 ムシムシした本州と違って北海道の空気は冷涼です。 真夏日30℃を超える日でも、木陰に入れば何でもありません。 札幌では、焼きとうもろこしが名物です。 大通公園には、焼きトウキビが売ってます。 ここの焼きトウモロコシはブランドトウモロコシで 粒...
北島三郎の函館の女 はるばる来たぜ函館～ サブちゃんは函館の公立高校中退です。 卒業生には、小説家の辻仁成もいます。 かつての函館西高校は偏差値も高かったと聞きます。 しかし、いいところはそれだけではありません。 この高校のロケーションが最高なのです。 有名な八幡坂の真上です。 旅行パンフに必ずある、坂の上から港を望む...
北海道で一番先に桜が咲くのは、松前と函館です。 函館の五稜郭公園の桜が有名ですが、 松前の桜は有名です。 松前も函館と同様に温暖です。 松前の桜は、種類がたくさんあり、 何といっても親藩大名の松前藩の城下町、 街に気品があります。 そのうえ、海産物の宝庫、 ココの、うにとアワビは一味違います。 この松前の磯はとてもきれ...
べこ餅って知っていますか。 酢アマ見たくて、もっちりした歯ごたえです。 白砂糖と黒砂糖のツートンで、木の葉型をしています。 端午の節句でよく食べられますが、年中売ってます。 お祝い菓子なので、にこにこして食べましょう。 レッツ セレブレイト 嬉しくて、懐かしい素朴な甘さのお菓子です。 無邪気に、森を駆け抜けたような、 ...
流氷観光って知っていますか。 北海道のオホーツク沿岸には流氷がやってきます。 この流氷というのは、海水が凍るわけではなく、 北のロシアの川の水が凍ってそれが北海道まで流れてくるというものです。 「寒い物見たさ」 という言葉があるかわかりませんが、 この流氷を見たいと、わざわざ紋別（もんべつ）までくる観光客もいるのです。...
コロナが終わったら、絶対北海道に来てくださいね。 広い大地とクリーンな空気、 空が広い そして、食べ物です。 美味しいのは、じゃがいもやトウモロコシもありますが、 皆さんの頭にあるのは、 いくら、ウニ、カニではないでしょうか。 カニで私が一番好きなのは何といっても毛ガニ タラバは少し大味だし、花咲ガニはあまり手に入りま...
北海道は地図の縮尺が違うとよく言われます。 かなりでかいのです。 ちょっとのつもりが、実は他県に行くほど広いんです。 北海道観光には一週間ばかりかかるかもしれません。 札幌から新千歳空港 1時間 札幌から富良野2時間 札幌から帯広 3時間 札幌から函館 5時間 札幌から旭川 2時間30分 札幌から登別 1時間30分 札...
おめでたいときにお赤飯を食べますよね。 このお赤飯は、このおめでたいときに食べたという その記憶が 「楽しい、気分にさせるのです」 記憶ってすごいですね。 北海道のお赤飯は、甘納豆です。 それも、でかい甘納豆。 甘いんです。 子どもだったころの、セピア色の楽しい思いで 節句だったり、誰かの合格祝いだったり、 家族で笑い...
